Cómo organizar una cena de gala
Organizar una cena de gala es posiblemente uno de los eventos más formales a los que tendrás que enfrentarte. Por ello debes saber las normas básicas de comportamiento y protocolo que debes de seguir. Aquí te ofrecemos algunas normas básicas para que el evento salga perfecto.
Deberás saber que un plazo razonable para enviar las invitaciones es de unos 30 días antes de la celebración del evento. Tiempo suficiente para la preparación del mismo, tanto por tu parte como por la de tus invitados.
Una vez llegado el día de la cena, es muy importante la puntualidad. El anfitrión a la hora del evento lo tiene que tener todo dispuesto y el invitado deber de llegar a la hora acordada, pues si es una falta de respeto el retraso, el llegar con mucho tiempo de anticipación es mucho peor. El anfitrión deberá de dar un margen de demora de unos quince minutos, en los cuales se puede ofrecer un cóctel o catering de bienvenida previo a la cena. En general debemos de tratar de evitar llegar cuando todos los demás invitados ya están sentados en la mesa.
Con respecto a la decoración, se deberá pensar y escoger todo muy bien pues es crucial a la hora de que la cena sea todo un éxito. Aquí es donde debes poner toda tu imaginación. Pero si no lo tienes claro, debes saber que existen empresas especializadas en este tipo de eventos que te pueden ayudar en todo lo que desees.
La decoración de la mesa es muy importante, debe de ser elegante y no estar muy sobrecargada. Es importante tener en cuenta en la elección de la mantelería, que debe de hacer juego con la vajilla. La elección de la cristalería y los cubiertos, así como las servilletas también son muy importantes, no lo descuides y piénsalo bien a la hora de elegirlas. También es muy recomendable poner en cada mesa un bonito centro de flores pues le dará a tu mesa un toque muy elegante. El centro no debe en ningún caso obstaculizar la visión entre los invitados.
La actitud es muy importante, tanto si eres un invitado como si eres el anfitrión. Haz que tus invitados se sientan cómodos y siempre recordarán agradablemente la velada.
Por último, si necesitas ayuda, siempre puedes acudir a una empresa experta en este tipo de eventos como Abades Catering, empresa especializada en caterings en Granada, Málaga y Sevilla.
